Balsamico kip

Name: balsamico kip
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften zonder vel (zie opmerking in intro); 2 theelepels citroen-peper kruiden; 1 1/2 theelepeltjes extra vierge olijfolie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met balsamicoazijn; 60 liter kippenbouillon; 2 knoflookteentjes, gehakt; 4 theelepels boter; peterselie takje; Cherry-tomaten

Heerlijke kipschotel voor een leuke, eenvoudige, lichte maaltijd. Opmerking: dit is een van de recepten die ik heb geadopteerd in de Grote 'Zaar weesreferentie van 2005. Ik hoop dat je ervan geniet. Opmerking: indien gewenst, kunt u ongeveer 12-16 kippenborst-tenders (haasbiefstukjes) vervangen in plaats van de hele kipfilets.

Ingrediënten

Bereiding

Op een hard oppervlak met een vleeshamer, een pond pond kip tot centimeter. Om de rotzooi te minimaliseren, plaats de borsten/tenders in een zak met ritssluiting (niet-verzegeld) voor het beuken (ALLEEN gebruik een platte hamer - niet één met ruggen).
Strooi de peper van de citroen gelijkmatig aan beide kanten van de kip. Indrukken om te kleven.
In een grote koekenpan giet je olie en verwarm tot op middelmatige temperatuur.
Voeg kippenborsten toe en bak, één keer draaien, ongeveer 7 minuten of tot de vork met gemak in de kip kan worden gedaan. Als je de offertes gebruikt, kook je ongeveer 2-3 minuten per kant, of totdat je klaar bent.
Verwijder kip tot warme serveerschaal (warm houden) .In middelgrote kom, meng azijn, bouillon en knoflook; Voeg toe aan de koekenpan. Kook op middelhoog vuur (schrapende stukjes bruin vlees) ongeveer 2-4 minuten of tot het mengsel is ingedikt en stroperig.
Voeg boter toe; roer om te smelten.
Leg de kip op de serveerschaal en schep de saus over de kip.
Garneer met peterselie-takjes en cherrytomaatjes.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Balsamico kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies