Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Twocat
Balsamico, sinaasappel, honing, ahornsiroop geglazuurde eend
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190c.
-
Meng alle ingrediënten (behalve de eend!) Samen in een kleine pan en laat het 5 minuten sudderen.
-
Bewaar 0,25 van het glazuur.
-
Plaats de eend op een rooster boven een ovenschaal, rijg hem en plaats hem in de oven.
-
Rijg de eend elke 10 minuten door het kookproces met resterende 0,75 glazuur.
-
Een eend van 2 kg zou ongeveer 1 uur en 15 minuten nodig hebben om te koken, maar geef een van zijn benen een trek, en als hij vrij beweegt en alle sappen helder worden, zal je eend gaar zijn.
-
Leg op een serveerschaalborstel met gereserveerde glazuur en serveer.
-
Gooi het overgebleven gereserveerde glazuur over om te worden gepeperd over de gesneden eend.
Blogs die misschien interessant zijn
-
190 minHele eendeenden mijne waren dan dit dus denk dat dit de juiste mensen zou moeten zijn, mosterd-, sojasaus, honing, teentjes knoflook, wijn, olie-, meel,gebraden eend met een honing soja-saus -
240 minHele eendeend ongeveer, zout, knoflook peper kruiden, rijst, ui, salie, boter ook wel genoemd, pecannoten, zout, kersen, wijn, honing, balsamico azijn,sappig gevulde geroosterde eend met balsamic kersensaus -
205 minHele eendeend, ui, wortel, selderij, water, boter, teentjes knoflook, robijnpoort, meel, sojasaus, mosterd-, teentjes knoflook, zout, peper, tijm,gebraden eend met port-knoflooksaus -
140 minHele eendeend, zout, peper, selderij, ui, kaneel, anijs, olie-, honing, sherrywijnazijn, sinaasappelsap, boter, kumquats kruiselings in,geroosterde eend met kumquatsaus
Ik vond het geweldig