Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
POOBOO
Banaan appelmoes taart
"DEZE CAKE was altijd mijn moeders speciale traktatie voor haar zes kinderen. Het is een verrukkelijke 'berg' van cake en fruit en erg vochtig. '
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
- 2 eiwitten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 2 theelepels bakpoeder
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 eetlepels citroensap
- VULLING:
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gezoete appelmoes
- 3 middelgrote stevige bananen, in plakjes
- 3 eetlepels citroensap
- BERIJPEN:
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
- 2 eiwitten
- 3 eetlepels water
- 0,5 theelepel slagroomtaart
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd
Bereiding
-
In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig opbakken. Eierdooier innemen. Beten in extracten. Combinatiemeel en bakpoeder; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met melk en klop goed na elke toevoeging.
-
Klop in een kleine kom het eiwit totdat zich zachte pieken vormen; zachtjes vouwen in beslag. Giet in drie ingevette 9-in.ronde bakken. Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot taart proeven gedaan.Koel gedurende 10 minuten; verwijder van pannen naar draadrekken om volledig af te koelen
-
Verdeel de appelmoes en spreid over twee cakebeslagen. Doop bananen in citroensap; schikken over appelmoes. Stapel op serveerschaal met een effen laag erop.
-
Voor glazuur, in een grote, zware pan, combineer de suiker, eiwitten, water, wijnsteen en zout op een laag vuur. Met een handmixer 1 minuut op lage snelheid kloppen. Doorgaan met kloppen op laag boven laag vuur tot het glazuur bereikt is 160 °, ongeveer 8-10 minuten
-
Giet in een grote kom; voeg vanille.Beat op hoog tot stijve pieken vormen, ongeveer 7 minuten. Vorstkanten en bovenkant van cake.Sprinkle met kokosnoot. Opslag in de ijskast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCake receptenmeel, poeder, zout, soda-, ei, ei, appelmoes, yoghurt, suiker, citroen, bessen, suiker, boter, ,drie bessen kuchen
-
50 minCake receptenboter, suiker, ei, meel, soda-, zout, kaneel, nootmuskaat, taart appel, walnoten, boter, suiker, maïzena, zout, water, boter, vanille,appeltaartpudding voor twee
-
75 minCake receptensuiker, karnemelk, appelmoes, olie-, eieren, meel, poeder, soda-, zout, walnoten, veenbessen, dadels, sinaasappelsap, GLAZUUR, suiker, sinaasappelsap,oranje cranberry torte
-
55 minCake recepteneieren, karnemelk, suiker, olie-, meel, poeder, soda-, kaneel, zout, haver, bosbessen, walnoten, suiker,bosbessen haver taart
Ik vond het geweldig