Banaan gespleten cakestaven

Name: banaan gespleten cakestaven
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen, met sap; 2 eieren; 130 liter plantaardige olie; 2 zeer rijpe bananen, gepureerd; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maraschino-kersen, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 eetlepels melk

Ik heb dit receptformulier van mijn schoonmoeder gekregen.Bananen, gemalen ananas en maraschino-kersen zijn allemaal gebakken in een cake.Een lichte, romige frosting wordt aangebracht en de cake wordt in repen gesneden om te snacken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter.
Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder, zout en kaneel. Maak een put in het midden en giet hierin de geplette ananas, eieren, olie, bananen en 1 theelepel vanille. Roer de kersen erdoor. Mix goed en giet in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 35 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Vorstkoek terwijl het nog warm is.
Om het glazuur te maken: combineer gesmolten boter, 1 theelepel vanille en banketbakkerssuiker in een middelgrote kom. Bewaar in melk, één eetlepel per keer, tot de gewenste consistentie is bereikt.