Banaan kaneelrol braadpan

Name: banaan kaneelrol braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 145 min
Yield: 8
Ingredients: 4 grote muffe kaneelrollen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 5 eieren; 2 theelepels vanille-extract; 2 theelepels gemalen kaneel; 2 bananen, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat

Een nieuwe versie van de Franse toastschotel. Ik had wat overgebleven kaneelbroodjes die oudbakken waren geworden en ik wilde ze toch gebruiken, dus ik bedacht dit recept en het was een enorme hit op mijn zondagse brunch.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd kaneelrollen in centimeter vierkanten. Meng melk, eieren, vanille-extract en kaneel samen in een kom.
Segment 2.5 banaan en laag op de bodem van een centimeter ovenschaal; top met bruine suiker. Layer kaneelrol vierkanten op de top van banaan. Giet het eimengsel over kaneelbroodjes; druk op kaneelbroodjes met een spatel om het eimengsel volledig te laten bedekken. Bedek met aluminiumfolie en koel tot het eimengsel is geabsorbeerd, 1 uur tot de hele nacht.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Bak in de voorverwarmde oven tot ze stevig is, ongeveer 50 minuten.Verwijder aluminiumfolie en bak ze goudbruin, ongeveer 10 minuten meer.Verwijder ze uit de oven en laat ze 10 minuten rusten.Slat de resterende banaan en leg ze bovenop.