Banaan-moer groene salade

Name: banaan-moer groene salade
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 60 liter plantaardige olie; 1 theelepel sojasaus; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel uienpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnotenhelften; DRESSING:; 80 liter sinaasappelsap; 60 liter limoensap; 60 liter plantaardige olie; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel witte peper; SALADE:; Een kom met een inhoud van 3 liter met gescheurde bladsla; 10 middelgrote stevige bananen, in centimeters gesneden; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met verkruimelde blauwe kaas

Betty Jean Nichols uit Eugene, Oregon voegt gesneden bananen en knapperige met gember geroosterde walnoten toe aan haar gegooide salade. Ze raadt aan om Gorgonzola-kaas te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 °. In een kom de olie, sojasaus, zout, gember en uipoeder combineren. Voeg walnoten toe; gooi om te coaten. Overdracht naar een niet ingevette bakplaat. Bak tot de noten lichtbruin en gelijkmatig gecoat zijn, 18-20 minuten, roer om de 5 minuten. Opzij zetten.
Klop de ingrediënten voor de dressing in een kleine kom. Meng in een grote kom de sla en bananen. Motregen met dressing; gooi je jas. Bestrooi met kaas en geroosterde walnoten. Serveer onmiddellijk.