Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dsgoldens
Banaan split wafels (veganistisch)
Deze wafels zijn voor dagen dat je zin hebt in een dessert als ontbijt. Ik wil ze graag rechtvaardigen omdat de enige niet-natuurlijke suiker die in de chocoladestroop en chips zit, fruit goed voor je is! Deze zijn een gezondere versie dan de traditionele wafel omdat ze vlas gebruiken in plaats van ei en het hele recept is cholesterolvrij. Ik gebruik veganistische versies van alles behalve de slagroom. Ik kreeg het basiswafelrecept van The Joy of Vegan Baking and modified Ik heb deze ene dag bedacht tijdens het experimenteren in de keuken. Je kunt zelfs noten toevoegen aan het recept, als je zo van je bananensplits houdt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels gemalen lijnzaad
- 130 liter water
- 6 eetlepels margarine, gesmolten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die sojamelk bevat
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 2,5 centimeter zout
- 2 eetlepels chocoladesiroop
- 2 eetlepels chocoladesiroop
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verse aardbeien, in plakjes
- 1 middelgrote banaan, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verse aardbeien, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verse ananas, gesneden
- 1 middelgrote banaan, in plakjes
- 2 eetlepels chocoladesiroop
- Slagroom
Bereiding
-
Verwarm wafelijzer (spray met antikleef spray, indien nodig).
-
Klop in een keukenmachine of mixer het lijnzaad en water samen tot een dikke en romige consistentie, ongeveer 2 minuten. Voeg de margarine en melk toe en klop nog een minuut.
-
Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een grote kom. Maak een kuiltje in het midden van je droge ingrediënten en giet het melkmengsel erbij. Roer tot het geheel door elkaar.Voeg de chocoladestroop toe, roer. Vouw in chocoladeschilfers, aardbeien en banaan.
-
Schep een kop met een inhoud van 130 ml beslag (of de aanbevolen hoeveelheid voor uw wafelijzer) op het hete strijkijzer. Spreid het beslag uit tot net binnen 2/3 centimeter van de rand van de roosters met behulp van de achterkant van uw lepel of spatel Sluit het deksel en bak tot de wafel knapperig is. Bewaar onmiddellijk of houd het warm in een enkele laag op het rooster in een oven van 90 graden terwijl u klaar bent met koken en de rest (door de ovendeur gekraakt te houden, voorkomt u dat ze vochtig worden). Versier de wafel met toppings.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minOntbijtyoghurt, honing, limoensap, ham,vetarme limoen of citroentaart
-
10 minOntbijtperzik, suiker, boter, meel, kaneel, pecannoten,de pecannootpraliné-perziken van het seizoen
-
0 minReceptKoriander koriander, Ananas variëteiten, bananen, sinaasappelsap,tropische koriander smoothie
-
30 minOntbijtboter pannekoeken, suiker, zout, ei, melk, Crème Baileys, meel, poeder, boter pannekoeken, ahornsiroop,Baileys Ierse room pannenkoeken
Ik vond het geweldig