Bananen bevorderen chimichangas

Name: bananen bevorderen chimichangas
Cook time: 18 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 stevige bananen. Gesliced; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels gekruide rum; 2 (25 centimeter) bloemtortilla's; 1/4 liter plantaardige olie om te frituren

Het contrast van de knapperige tortilla met de warme bananen is om voor te sterven. Bewaar met bananenstroop en je favoriete ijsje.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
3 stevige bananen. Gesliced
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat

2 eetlepels gekruide rum
2 (25 centimeter) bloemtortilla's
1/4 liter plantaardige olie om te frituren

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, smeltende boter. Roer de bananen en suiker erdoor en roer tot de suiker is opgelost. Giet in de rum en kook 1 à 2 minuten meer. Schenk de helft van het bananenmengsel op elke bloemtortilla en rol het op in de uiteinden, zoals een burrito.
Verhit in een grote koekenpan de plantaardige olie op middelhoog vuur. Fris chimichangas tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken. Warm bewaren.