Bananen bevorderen truffels

Name: bananen bevorderen truffels
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40 truffles, 40
Ingredients: 85 gram gehakte halfzoete chocolade; 85 gram gehakte halfzoete chocolade; Een kop met een inhoud van 60 ml die gezouten boter bevat; eetbare glitter en suiker dragees, zoals gewenst; 2 middelgrote rijpe bananen, grof gepureerd; 2 eetlepels gekruide rum; 1 eetlepel ongezoete cacao; Een kopje met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat, voor het afstoffen; eetbare glitter en suiker dragees, zoals gewenst

Een scheutje rum verrijkt deze niet-extra-vet ballen van decadentie, gemaakt met weinig meer dan cacao, bananen en een smok van gesmolten chocolade! Bestrooid met eetbare goudvlokken, zijn ze een showstopper voor de vakantie.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer chocolaatjes in een schaal en zet apart.
Meng in een pan boter en suiker. Aan de kook brengen.
Bak het mengsel 2 minuten, tot het goudbruin begint te worden, voeg dan de bananen toe en kook, onder regelmatig roeren, gedurende 5 minuten.
Roer de rum erdoor en kook 1 minuut.
Haal van het vuur, roer cacao en laat 1 minuut zitten.
Giet bananenmengsel over de chocolaatjes in de kom en roer voorzichtig tot ze gesmolten en gecombineerd zijn.
Plaats in de koelkast en laat het een nacht afkoelen tot het stevig is.
Rol in ballen en dreg in cacao. Versier met glitter of dragees zoals gewenst.