Bananenpannenkoekjes i

Name: bananenpannenkoekjes i
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel witte suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 rijpe bananen, gepureerd

Crowd aangename bananen pannenkoeken gemaakt van scratch. Een leuke draai aan gewone pannenkoeken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, witte suiker, bakpoeder en zout. Meng in een aparte kom eieren, melk, plantaardige olie en bananen.
Roer het bloemmengsel door het bananenmengsel; beslag zal enigszins klonterig zijn.
Verwarm een licht geoliede bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Giet of schep het beslag op de bakplaat, gebruik ongeveer een kopje met een inhoud van 60 ml dat voor elke pannenkoek bevat. Kook totdat de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin zijn; heet opdienen.