Gebakken pannekoeken

Name: gebakken pannekoeken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren, geslagen; 1 eetlepel suiker voor banketbakkers of naar smaak (optioneel); 1/4 theelepel zout; 1/4 citroen, juiced (optioneel); 1 eetlepel suiker voor banketbakkers of naar smaak (optioneel)

Ik heb dit een tijd geleden gevonden en ik ben er dol op. Perfect, eenvoudig ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Doe boter in een cirkeldiagram van centimeters. Plaats de pan in de voorverwarmingsoven totdat de boter is gesmolten, 5 tot 10 minuten.
Klop meel, melk, eieren, witte suiker en zout samen in een kom; giet mengsel in de hete boter.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de pannenkoek bruin is aan de randen en een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt, 20 tot 24 minuten. Roer de citroen over de pannenkoek en besprenkel met de suiker van de banketbakker.