Bananenpudding cake

Name: bananenpudding cake
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met geprakte bananen; 4 eieren; 1/4 liter water; 60 liter plantaardige olie; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met geprakte bananen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels melk; 1 vleugje vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel)

Deze cake is een zeer vochtige bananentaart die goed naar pot lucks of picknicks reist. Het kan ook in een 9x13 pan of een cake van het engelenvoedsel worden gebakken. Het is een favoriet van het gezin.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een bundelpan van 25 centimeter.
Meng de cakemix en de puddingmix in een grote kom. Maak een put in het midden en giet er eieren, water, olie en geprakte banaan in. Sla op lage snelheid tot het gemengd is. Schraap de kom en klop 4 minuten op gemiddelde snelheid. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in een voorverwarmde oven gedurende 50 tot 55 minuten, of tot taarttesten gedaan zijn. Laat 10 minuten afkoelen in de pan, draai dan op een rooster en laat het geheel afkoelen.
Om glazuur te maken: combineer banketbakkerssuiker, melk en vanille in een kleine kom. Wrijf tot een gladde massa en een druilerige consistentie.Wanneer de cake wordt afgekoeld, motregen over cake met een zigzagbeweging. Bewaar indien nodig noten op natte olie.