Chocolade snapt suiker koekje

Name: chocolade snapt suiker koekje
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, baking soda en zout; Zet opzij.In een middelgrote pan op middelhoog vuur smelt je de margarine.Roer in cacao, haal van het vuur en zet opzij om af te koelen.In een grote kom de room, 1/4 liter witte suiker en bruine suiker samen smeren tot luchtig.Beat in de eieren een voor een, roer dan het cacaomengsel en de vanille erdoor. Blinde de gezeefde ingrediënten in om een zacht deeg te vormen. Bedek het deeg en koel het gedurende minstens een uur of twee.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Rol gekoeld deeg in balletjes van 2,5 centimeter, rol ze in de overgebleven suiker en leg ze met een tussenruimte van 5,66 centimeter op niet ingevette bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.