Stellaire witte chocolade macadamianoten broodpudding

Name: stellaire witte chocolade macadamianoten broodpudding
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin verpakte lichtbruine suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 2% melk bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 170 gram witte bakchocolade, gehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte macadamia-noten; Een schaal met een inhoud van 2,5 liter met in blokjes gesneden croissants of stokbrood; SAUS:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 170 gram witte bakchocolade, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met een toplaag van warme karamelijs

Homey, gezellig, geruststellend, toegeeflijk ... deze rijke broodpudding vertegenwoordigt alles waar ik van hou tijdens de feestdagen. Voor een elegante uitstraling, serveer het in martini-glazen.-Barb Miller, Oakdale, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Klop in een grote kom eieren, room, bruine suiker, melk, kaneel en vanille tot het goed gemengd is. Bestrooi met chocolade en macadamia's. Roer er voorzichtig croissants door; laat ongeveer 15 minuten staan of tot het brood zacht is.
Overdracht naar een ingevette 13x9-in.bakschotel.Bak, onbedekt, 50-60 minuten of tot gepoft, goud en een mes in het midden gestoken komt er schoon uit. Laat 15 minuten staan voor het opdienen.
Ondertussen, in een kleine steelpan, het toplaagje van room, chocolade en karamel; aan de kook brengen. Verminder hitte; laat 1-3 minuten sudderen of tot chocolade is gesmolten, af en toe roeren. Serveer met warme broodpudding.