Bananenroomtaart i

Name: bananenroomtaart i
Cook time: 12 min
Total time: 102 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 3 eidooiers, geslagen; 2 eetlepels boter; 1 1/4 theelepel vanille-extract; 1 (23 centimeter) gebakken deegschaal, afgekoeld; 4 bananen, in plakjes

Banana Cream Pie is een van de lekkerste dingen op aarde en dit is een geweldige.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de suiker, bloem en zout in een pan. Voeg langzaam melk toe terwijl je zachtjes roert. Kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel bubbelt. Blijf roeren en kook nog ongeveer 2 minuten en haal dan uit de brander.
Roer een kleine hoeveelheid van het hete mengsel door de losgeklopte eidooiers en voeg onmiddellijk het eigeelmengsel toe aan de rest van het hete mengsel. Bak nog 2 minuten; Vergeet niet om te blijven roeren. Haal het mengsel uit de kachel en voeg boter en vanille toe. Roer tot het geheel een gladde consistentie heeft.
Snijd bananen in de afgekoelde gebakken pasteibar. Top met pudding mengsel.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 12 tot 15 minuten.Kil gedurende een uur.