Bangin 'steak wrijven

Meng in een kleine kom de bruine suiker, de chili-kruidenmix, de ranchdressing-mix, het knoflookzout, uienzout, gemalen zwarte peper en steakkruiden goed door elkaar. Het wrijven moet glad en korrelig zijn, zonder grote klonten. Bewaren bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking tot het klaar is voor gebruik.

Om te gebruiken, wrijft u de kruidenmix royaal op de biefstuk of vlees van uw keuze voordat u gaat koken.