Barbecue gember garnalen (garnalen)

Name: barbecue gember garnalen (garnalen)
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 kg rauwe garnalen; 130 liter olijfolie; 80 liter citroensap; 1 ui, geschild en in vieren gedeeld; 6 teentjes knoflook, gepeld; 5 cm gember, geschild; 1 theelepel chilipoeder, naar smaak; zout en peper

Een marinade van gember, knoflook en chili voor garnalen (garnalen), speciaal voor je BBQ van het Australian Barbecue Kettle Cookbook. Voorbereidingstijd is exclusief tijd om te marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Schelp en was de garnalen en laat de staarten intact.
Meng alle marinade-ingrediënten in een keukenmachine tot een glad mengsel.
Leg garnalen en marinade in een kom, dek af en marineer gedurende 1-2 uur.
Verwijderen uit marinade.
Bak in de BBQ met deksel gedurende 8-15 minuten, of tot het gaar is (NIET OVERKLIKKEN), afhankelijk van de grootte.