Barbecue spek kip bakken

Name: barbecue spek kip bakken
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 8 plakjes spek; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met barbecuesaus (zoals Cattlemen's® of Jack Daniel's®)

Makkelijk te maken kip met een kleine variatie. Geweldig op de grill maar net zo lekker gebakken in de oven als je niet kunt grillen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Bak bacon in een koekenpan op middelhoog vuur tot de randen beginnen te knappen, ongeveer 5 minuten; laat bacon uitlekken op papieren handdoeken. Wikkel elke kipfilet met 2 sneetjes spek in een x-vormig patroon en leg deze in de voorbereide bakplaat met spekuiteinden eronder.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten; spreid barbecuesaus over kipfilets en bak tot de sappen helder zijn, de kip is niet langer roze van binnen en een direct leesbare vleesthermometer ingebracht in het dikste deel van een borst, leest ten minste 70 graden (70 graden Celsius), 10 tot 15 graden meer minuten.