Basilicum-avocado kippensalade wraps

Name: basilicum-avocado kippensalade wraps
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rijpe avocado's - geschild, ontpit en gepureerd; 1 limoen, juiced; 2 eetlepels gehakte verse basilicum; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte gekookte kip; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; 2 hoofden Bibb-sla, bladeren gescheiden

Dit recept is paleo-vriendelijk en klaar in minder dan 30 minuten.

Ingrediënten

2 rijpe avocado's - geschild, ontpit en gepureerd
1 limoen, juiced
2 eetlepels gehakte verse basilicum
1/2 theelepel knoflookzout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Een kom met een inhoud van
1 liter met gehakte gekookte kip
Een kop met een inhoud van
60 ml die rozijnen bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte walnoten
2 hoofden Bibb-sla, bladeren gescheiden

Bereiding

Meng geprakte avocado's, limoensap, basilicum, knoflookzout en peper samen in een kom.
Voeg kip, rozijnen en walnoten toe aan het avocadomengsel en roer tot het gelijkmatig is bedekt.
Schenk het kipmengsel in slablaadjes en rol de blaadjes rond de vulling..