Basilicum en zongedroogd tomatenbrood

Dit stevige, kruidige brood past perfect bij pasta! Gebruik gedroogde tomaten, geen tomaten die zijn gereconstitueerd en verpakt in olie.

Giet in een kleine kom kokend water over zongedroogde tomatenhelften om te dekken. Laat gedurende 10 minuten intrekken, laat uitdruipen en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Snij met een schaar 2/3 centimeter in stukjes.
Plaats alle ingrediënten in de pan van de broodmachine in de door de fabrikant aanbevolen volgorde. Selecteer de Basic- of White Bread-cyclus en Start.