Basilicum tonijnsteaks

Name: basilicum tonijnsteaks
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 tonijnsteaks (170 gram elk); 4-1/2 theelepels olijfolie; 3 soeplepels verse basilicum; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Een van mijn favoriete creaties is dit recept met vijf ingrediënten in het onderstaande menu. Tonijn is heerlijk en kan binnen een mum van tijd worden gegrild. - Linda McLyman, Syracuse, New York

Ingrediënten

6 tonijnsteaks (170 gram elk)
4-1/2 theelepels olijfolie
3 soeplepels verse basilicum

3/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Sprenkel beide zijden van de tonijnsteaks met olie. Pronk met basilicum, zout en peper
Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een papieren handdoek met bakolie en dek het grillrooster licht aan. Grill tonijn, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant voor medium-rare of tot lichtroze in het midden.