Basisknoflookboter spruitjes

Name: basisknoflookboter spruitjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: 14 -40 spruitjes (7-10 per persoon); Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 3 teentjes knoflook, gehakt; zout, naar smaak; peper, naar smaak

Zoveel mensen denken dat ze niet van spruitjes houden - het is triest, omdat ze zo'n heerlijk smakelijke groente zijn! Ik denk dat ze hen op een slechte manier hebben voorbereid toen ze jonger waren, omdat iedereen die ik hen fix, hun mening over hen verandert. Mijn laatste verovering was mijn man, die dacht dat hij hen ook niet mocht. Hij is sindsdien van gedachten veranderd. , natuurlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Als je kunt, haal je je spruitjes uit een winkel die ze los in vuilnisbakken verkoopt; kies de kleinere, strakke spruiten.
Om ze te koken, maakt u de spruiten schoon en snijdt u ze af, verwijdert u de bodemsteel en worden hardere buitenbladeren (erg belangrijk!).
Je hebt de onderkant van de steel al afgesneden: knip nu een "X" in de onderkant van elke spruit (ongeveer een halve centimeter diep).
Stoom de spruiten ongeveer 20 minuten, tot ze zacht zijn (iedereen geeft de voorkeur aan de hune op hun eigen manier, maar ik kan niet tegen krokante spruitjes).
Terwijl de spruiten stomen, suddert u de gehakte knoflook in een klein beetje boter gedurende ongeveer 3 minuten en combineert u ze vervolgens met de rest van de gesmolten boter.
Wanneer de tuiten klaar zijn met koken, plaats ze in een serveerschaal, giet de gesmolten knoflookboter over de spruiten, kruid het licht met zout en peper en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

Ik vond het geweldig

Basisknoflookboter spruitjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies