Bbq en knoflook geroosterde gebraden entrecote met wijn jus

Name: bbq en knoflook geroosterde gebraden entrecote met wijn jus
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 lendestuk van 1 gram; 1 eetlepel geroosterde knoflook en gemengde pepersmaak; Een beker met een inhoud van 130 ml met gewaagde barbecuesaus (ik gebruik Bull's Eye); 2 eetlepels biefstukpoeder; 1 eetlepel geroosterde knoflook en gemengde pepersmaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die rode wijn bevat; 2 eetlepels maizena; 60 liter koud water

Maak en deel deze BBQ en knoflook Crusted Roast Sirloin W / Wine Gravy recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° F.
In grote braadpan, giet rode wijn.
Leg het braadstuk op een rooster.
Combineer barbecuesaus, runderstockpoeder en gemalen knoflook en kruidenmix.
Schep op het gebraad en spreid over het gebraad uit met de achterkant van je lepel.
Bedek en bak tot de gewenste gaarheid (ik doe er 3 uur over en het is net onder de knie).
Na het koken het vlees en het rooster uit de pan halen.
Plaats de pan op de kookplaatbrander en zet hem op middelhoog.
Combineer KOUD water en maizena, roer tot een gladde massa.
Wanneer de saus borrelt, giet het mengsel van maizena en roer constant.
Saus wordt dikker en donkerder.
Wanneer de jus de gewenste consistentie heeft bereikt, haal dan van het vuur en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

rundvlees chuck zonder been voedingswaarden

voeding met stoofvlees

is rosbief goed voor een dieet

is rundvlees een gezond voedsel

Ik vond het geweldig

Bbq en knoflook geroosterde gebraden entrecote met wijn jus

Maak en deel deze BBQ en knoflook Crusted Roast Sirloin W / Wine Gravy recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies