Becky's tiramisu! (geen rauwe eieren)

Name: becky's tiramisu! (geen rauwe eieren)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 80 liter water; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met espresso of een kopje met een capaciteit van 170 ml met sterke koffie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Kahlua (koffie-gearomatiseerde drank) of 0.25 donkere rum; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 theelepels zuiver vanille-extract; 400 gram mascarpone kaas, verzacht; 200 gram lady savoiardi (Italiaanse damesvinger); cacaopoeder of chocoladespaanders, voor bijvullen

Ik maakte dit voor mijn vriendin dit jaar voor haar verjaardag, en het bleek GEWELDIG. Ik had een beetje tijd nodig, en ik wilde een recept dat helemaal geen eieren eiste. Ik probeerde deze versie en het bleek FABELACHTIG !! Ik gebruik soms rum voor de drank, maar deze keer gebruikte ik Kahlua en ik denk dat ik dat leuker vind, vooral als je alleen toegang hebt tot sterke koffie in plaats van espresso. Ik heb geen espresso-apparaat, dus de Kahlua hebben die extra toegevoegd KOFFIE schop dat dit dessert nodig heeft. Kooktijd is chill time.

Ingrediënten

Bereiding

Voor de siroop :.
Meng water en suiker in een kleine steelpan.
Breng aan de kook om de suiker op te lossen.
Haal van het vuur en laat afkoelen.
Voeg koffie en Kahlua (of drank van uw keuze) toe.
Voor de vulling :.
Klop de slagroom, vanille en suiker tot zachte pieken vormen.
vouw room in de zachte mascarpone kaas.
Plaats een laag van de dame vingers in de bodem van een ondiepe 2 liter ovenschaal.
Schep de helft van de koffiestroop over de vrouwelijke vingers, zorg ervoor dat ze allemaal gelijkmatig bedekt zijn.
Verspreid de helft van de kaasvulling over de laag lady fingers.
Herhaal een andere laag lady fingers, koffiestroop en de resterende kaasvulling.
Gebruik een mes of een platte spatel om de bovenkant glad te spreiden.
Dek af en laat tot 24 uur zitten voor het opdienen. Ik laat de mijne voor slechts drie uur zitten en het was prima.
Voorafgaand aan het serveren, stof top met cacao, of top met geschoren chocolade.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

is olijfolie goed voor je haar

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

gezondheidsvoordelen van perziken

Ik vond het geweldig

Becky's tiramisu! (geen rauwe eieren)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies