Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Swanson®
Chocolade modderstromen (cookies)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een oven voor op 400 graden.
-
Smelt de ongezoete chocolade en 1 liter van de bitterzoete chocolade over een dubbele ketel (een eenvoudige dubbele ketel kan worden opgesteld door een metalen kom boven een sudderende pot te plaatsen), en roer regelmatig.
-
Klop de boter en de suiker in een mixer tot het licht en luchtig is en voeg de eieren één voor één toe, meng tot gemengd.
-
Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe aan het botermengsel en mix tot het gecombineerd is.
-
Voeg de gesmolten chocolade toe en mix tot gecombineerd en roer de noten en de resterende chocoladestukjes erdoor.
-
Giet het mengsel op een met bakpapier omwikkelde bakplaat of bak.
-
Doe het mengsel gedurende 5 tot 10 minuten in een koelkast tot het enigszins, maar niet volledig, gehard is.
-
Keer het vel of de lade om op een ander stuk perkamentpapier op een hard oppervlak.
-
Gebruik een mes om het mengsel in 20 vierkanten te verdelen.
-
Rol met je handen elk van de vierkanten in een bal en plaats ze gelijkmatig op een of twee bakpapier met bakpapier (laat ruimte over voor verspreiding).
-
Bak de koekjes 15 tot 25 minuten, tot ze aan de buitenkant knapperig zijn (ze moeten nog steeds kleverig zijn aan de binnenkant).
-
Laat minimaal 20 minuten afkoelen voordat u gaat eten.
-
Opbrengst: 20 grote cookies.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minToetjesuiker, water, citroensap, kaneel, piment, gember, rozijn, sinaasappels,gekruide gouden rozijnen en sinaasappels
-
65 minToetjeboter, suiker, eieren, yoghurt, citroensap, meel, poeder, melk, citroensap, suiker, yoghurt, suiker, citroensap, citroensap, frambozen, suiker,citroencake met citroenroom of frambozensaus
-
50 minToetjeboter, appelmoes, meel, suiker, zout, soda-, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, rozijnen,johnny cake met appelen
-
60 minToetjemeel, zout, suiker, cacao, melk, boter, vanille, suiker, koffie,zelf-saucerende mokka toffees pudding
Ik vond het geweldig