Bedrijf zwaardvis

De heerlijke Company Swordfish van Callie Berger zal zowel visliefhebbers als beginners die om meer vragen vragen. De zachte zwaardvis is bedekt met artisjokken, zongedroogde tomaten en sjalotten, die kleur en een levendige smaak toevoegt. Het lekkerste voorgerecht is eenvoudig te bereiden en neemt iets meer dan 30 minuten van start tot finish! "We zijn geen grote viseters in mijn familie, maar de borden zijn altijd schoongeschaafd als ik dit recept maak", schrijft ze vanuit Diamond Springs, Californië.- Callie Berger, Diamond Springs, Californië