Beef stroganoff pie

Name: beef stroganoff pie
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat, voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 1 theelepel zout; 1 theelepelsuiker; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat, zoals crisco; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat, zoals crisco; 1 ei, geslagen (voor eierwas); 6 -8 eetlepels koud water; 1 eetlepel melk (voor eierwas); 1 ei, geslagen (voor eierwas); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met paddenstoelen, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 900 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die verse peterselie bevat, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels; 227 gram roomkaas; 1 theelepel zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/2 theelepel tijmblaadjes

Maak en deel dit recept met Beef Stroganoff Pie van.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in grote koekenpan, champignons en uien tot het rundvlees bruin is.
Vet aflaten en resterende Stroganoff-ingrediënten toevoegen, op middelhoog vuur garen tot roomkaas is gesmolten.
Roer in een kom bloem, gedroogde uivlokken, zout, suiker en peper door elkaar.
Snijd in boter en bak het tot het mengsel kruimelig is.
Voeg met een vork een ei en voldoende water toe tot het meel is bevochtigd.
Verdeel het deeg doormidden.
Op het bebloemde oppervlak rol je het deeg in twee vierkanten van 36 centimeter.
Plaats een vierkant in een 23 centimeter bij 23 centimeter ovenschaal en snijd de randen in op 1,25 centimeter van de rand van de schaal.
Vul het deeg met Stroganoff-ingrediënten en bedek met het resterende deegvierkant.
Snijd de bovenste korst af tot 1,25 centimeter van de rand van de schaal en rol dan beide randen van het deeg onder om een rand in de ovenschaal te vormen.
Knijp de randen van het deeg dicht en snijd de ventilatiegaten in het oppervlak van de taart.
Meng de eierwassingrediënten en borstel over de bovenkant en de randen van de taart.
Bak op 375 voor 35 tot 45 minuten, of totdat de korst goudbruin is.
Laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Beef stroganoff pie

Maak en deel dit recept met Beef Stroganoff Pie van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies