Beetje-bitty koffie-hazelnoot biscotti

Maak en deel dit Little-Bitty Koffie-Hazelnoot Biscotti recept uit.

Verwarm de oven op 375. Leg een bakplaat met folie.
Klop de eieren, suiker en koffiekorrels in een glazen kom met een elektrische mixer totdat de koffiekorrels oplossen en het mengsel dik is.
Vouw in 130 liter bloem, noten en resterende 130 liter bloem tot goed gemengd.
Schep het beslag in een plastic zak van het plastic zakje van het formaat gallon en knip een hoek af om een opening van 0,5 "te maken (of gebruik een spuitzak met een eenvoudige 0,5" ronde punt).
Leid negen 12 "lange stroken kruiselings 1" uit elkaar op het voorbereide bakplaat.
Bak 6-8 minuten. totdat stroken droog lijken en terugveren wanneer ze licht worden aangeraakt. Niet bruin.
Haal uit de oven. (Verhoog de temperatuur tot 400).
Laat 1-2 minuten afkoelen op vel.
Terwijl u nog steeds warm bent, pelt u 1 strook per keer van de folie, legt u ze op een snijplank en snijdt u met een gekarteld mes diagonaal in 20 plakjes.
Verwijder de folie van het bakplaat. Snijd plakjes op een niet ingevroren bakplaat.
Bak 10-12 min., Keer plakjes een keer met een draaiende metalen pannenkoek, tot ze droog en geroosterd zijn.
Schuif cookies op het aanrecht om volledig af te koelen. Bewaar losjes bedekt op een koele, droge plaats tot 1 maand.