Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Iluvlax
Beierse varkenshaasje
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 (400 gram) varkenshaas
- 2 eetlepels boter
- 1 grote ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1/4 liter kippenbouillon
- 2 eetlepels ciderazijn
- 2 theelepels suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes, geplet
- 200 gram champignon, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met nieuwe aardappelen, gepeld in blokjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gesneden wortel
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden bleekselderij
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die half en half bevat
- 2 eetlepels bloem
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met licht zure room
Bereiding
-
Snijd varkenshaasjes in centimeterkubussen.
-
Smelt 2 eetlepels boter in een 5 liter Nederlandse oven.
-
Roer in varkensvlees, uien en knoflook; kook totdat het varkensvlees bruin is.
-
Roer bouillon, azijn, suiker, kruiden en groenten.
-
Aan de kook brengen.
-
dekken; verminder het vuur en laat 30 minuten sudderen, of tot vlees en groenten zacht zijn.
-
Voeg in een middelgrote kom langzaam lichte room toe aan bloem; mengen tot goed gemengd.
-
Roer in het varkensvleesmengsel.
-
Verwarm tot verdikt, constant roerend.
-
Roer voor het opdienen zure room erdoor.Heat tot het warm is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenvarkensvlees in, soja saus, ketchup, water, ananas zorgt ervoor dat je sap reserveert, peper, peper, azijn, olie-, ui, suiker, maïzena, zout,Jamaicaanse varkensstoofpot -
605 minStovenrundvlees stoofpot vlees, tomaten, ui, Chili poeder, taco kruiden, bonen, mexicorn maïs,Mexicaanse stoverij (pot met crock) -
75 minStovenrundvlees, ui, brood, koriander, ei, teentjes knoflook, kurkuma, Cayenne peper, kaneel, nootmuskaat, peper, zout, gember, olie-, ui, teentjes knoflook, kaneel, kurkuma, saffraan draad overgeslagen saffraan, bouillon, tomaten, rozijn, wortels, koriander, spinazie,Marokkaanse gehaktbalstoofpot -
260 minStovenkipfilet, meel, zout, peper, bouillon, Worcestershire saus, teentje knoflook, baai, paprika poeder, wortels, aardappelen, ui, selderij, bonen,crock pot kipstoofpot
Ik vond het geweldig