Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AC
Bekroonde guacamole
Dit recept komt uit het kookboek van The Best of Mexico. Vorig jaar won het de eerste plaats op mijn werkplek tijdens onze jaarlijkse Cinco Day Mayo salsa- en guacamole-competitie. Draag handschoenen wanneer je de Serrano-pepers hakt. Er is niet veel limoensap in dit recept dus bereid het zo dicht mogelijk bij het serveren van tijd om bruin worden te voorkomen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd avocado's in twee en verwijder kuilen.
-
Schep de avocado in een kom en grof pureren.
-
Voeg de uien, tomaten, Serrano-chili, limoensap en zout toe.
-
Roer om te combineren.
-
Druk plasticfolie strak bovenop de guacamole, totdat deze klaar is om te serveren, om te voorkomen dat de avocado bruin wordt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minNoord Amerikaanbonen, spek, ui, azijn, suiker, zout, peper,verse warme groene boonsalade -
40 minNoord Amerikaanpaprika, paddestoel, tomaten, ui, Poolse worst, garnalen staartloos, Bay kruiden, knoflook zout, bier, Ranch dressing, zure room, boter,tara's garnalen en grits -
10 minNoord Amerikaanavocado's die je wilt hebben, teentjes knoflook, tomaten, ui, limoensap, koriander, Jalapeno peper, zout,gemakkelijke guacamole -
55 minNoord Amerikaanzeeschelpen, teentjes knoflook, olie-, paprika poeder, azijn, peper, zout, room,sint-jakobsschelpen met geroosterde knoflookroom
Ik vond het geweldig