Belangrijke limoentaart (suikervrij - splenda)

Name: belangrijke limoentaart (suikervrij - splenda)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 pie, 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suikervrije zandkoekkoekjes bevat; 2 eetlepels lichte boter, gesmolten; 7 gram ongecoromatiseerde gelatine; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die magere melk bevat, op kamertemperatuur; 113 gram lichte, niet-vette vanille-yoghurt, op kamertemperatuur; 227 gram roomkaas met verlaagd vetgehalte, bij kamertemperatuur; 1 eetlepel limoenschil; 1 eetlepel limoenschil; 1 theelepel Splenda korrelig; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; 1 theelepel Splenda korrelig

Een romige, koele taart zonder suiker - afgeleid van een aantal gelijkaardige receipes, maar ik was van plan om een romige vulling te hebben terwijl ik de smaak minimaliseer die kunstmatige zoetstoffen kunnen hebben. De kooktijd geeft aan dat het tijd is om te koelen.

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een keukenmachine om koekjes in kruimels te veranderen. Combineer kruimels met gesmolten boter en pers het mengsel in de bodem van een taartplaat.
Combineer gelatine en melk in een pot op het fornuis. Klop tijdens het koken op laag vuur tot de gelatine is opgelost.
Giet slagroom in een blender en mix tot dik en luchtig. Giet in een kleine kom en roer er 1 theelepel Spenda in.
Meng yoghurt, roomkaas, limoensap en schil in de blender tot een glad mengsel in de blender. Voeg gelatine en resterende Splenda toe. Meng nog eens 15 seconden.
Giet in de korst en zet de taart 3 uur of een nacht in de koelkast voor het beste resultaat. Bedek met slagroom om op te dienen.