Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SDESROSIERS1
Belgische rundvleescarbonnade
Maak en deel dit Belgische Beef Carbonnade recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout, peper en paprika. Rol rundvleesblokjes hierin tot goed gecoat.
-
Smelt boter in grote pan. Voeg uien toe; bak tot ze zacht en zacht is.Verwijder.
-
In dezelfde pan op hoog vuur, schroei de blokjes rundvlees, een paar tegelijk.
-
Breng uien en vlees terug om te pannen. Zet op laag vuur.
-
Voeg knoflook, laurier, tijm en bleekselderij toe. Pronk op peterselie; voeg suiker en bier toe.
-
Laat sudderen terwijl je roert. Dek af en pocheer op laag vuur, 1 1/2 uur.
-
Voeg azijn toe. Laat 5 minuten sudderen. .
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minStovenabrikoos, lam schouder in, zout peper, olie-, ui, gember, gember, koriander, kaneel, saffraan, rozenwater,chez panisse lamstoofpot met gedroogde abrikozen -
510 minStovenrundvlees voorraad, meel, zout, peper, paprika poeder, cayenne, ui, teentje knoflook, tomaten, Worcestershire saus, paddestoel, suiker, mosterd-, citroensap, rundvlees voorraad, meel, boter, zout,slijpstof Hongaarse goulash -
45 minStovenolie-, aardappelen, wortels, paddestoel, ham, ui, teentjes knoflook, bouillon, boter verdeeld, zout peper, kruiden, water verdeeld,Hobo-diners voor kampeerders -
500 minStovenprei bleek alleen, teentjes knoflook, dragon, citroensap, tijm, peper, salie, kalfsvlees, meel, wijn, citroensap, maïzena, slagroom, zout,citroenbraad kalfsvlees stoofpot (crock pot)
Ik vond het geweldig