Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SDESROSIERS1
Belgische rundvleescarbonnade
Maak en deel dit Belgische Beef Carbonnade recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout, peper en paprika. Rol rundvleesblokjes hierin tot goed gecoat.
-
Smelt boter in grote pan. Voeg uien toe; bak tot ze zacht en zacht is.Verwijder.
-
In dezelfde pan op hoog vuur, schroei de blokjes rundvlees, een paar tegelijk.
-
Breng uien en vlees terug om te pannen. Zet op laag vuur.
-
Voeg knoflook, laurier, tijm en bleekselderij toe. Pronk op peterselie; voeg suiker en bier toe.
-
Laat sudderen terwijl je roert. Dek af en pocheer op laag vuur, 1 1/2 uur.
-
Voeg azijn toe. Laat 5 minuten sudderen. .
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minStovenworst rundvlees, selderij, courgette, ui, tomaten, zout, oregano, basilicum, pepers, knoflook poeder, suiker, kruiderij, mais allebei,Italiaanse worst courgette stoofpot -
500 minStovenolie-, boter, zout, peper, calvados appelbrandewijn, kippenbasis, peterselie, kruiden, wijn, pijlwortel, water, room,kip met calvados (kruikpot) -
75 minStoventeentjes knoflook, ui, olie-, venkel verwees vaak naar Anijs, wine only what you would drink!, aardappelen, venkel verwees vaak naar Anijs, tomaten, rozemarijn theezeefje, oranje, saffron generous!, fooi haaienfilet visfilet, mosselsap, zout peper,de Italiaanse visstoofpot van moosewood -
25 minStovenwater, ui, teentjes knoflook, olie-, kurkuma, paprika poeder, aardappelen, rosmarijn, salie, winter pompoen, kikkererwten, gegokte artisjok, zout peper, citroen, kaas,moosewood kikkererwten en artisjok hartstoofpot
Ik vond het geweldig