Beroemde gehaktballen

Name: beroemde gehaktballen
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (376 gram) kan ananas brokken in sap; 1 groene paprika, in plakjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels citroensap; 1 (1,3 kilogram) zak ingevroren gehaktballen, ontdooid

Ingrediënten

1 (376 gram) kan ananas brokken in sap
1 groene paprika, in plakjes
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
2 eetlepels maizena

2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels citroensap
1 (1,3 kilogram) zak ingevroren gehaktballen, ontdooid

Bereiding

Giet ananasbrokjes met sap in een pan. Roer groene paprika, bruine suiker, maizena, sojasaus en citroensap door de ananasstukjes tot suiker en maizena oplossen.
Breng het mengsel aan de kook; kook en roer tot ze verdikt is, ongeveer 10 minuten.
Plaats gehaktballetjes in slow cooker crock; giet ananas mengsel over gehaktballen.
Bak op Medium gedurende 2 uur, roer om de 30 minuten.