Beroemde gember koekje van de zilveren dollar stad

Dit recept kwam uit het Joplin (Missouri) Globe Holiday Cookbook 2012. Deze Ginger Cookie wordt verkocht in Silver Dollar City in Branson, MO. Het recept werd ook een van de 20 beste recepten aller tijden van Midwest Living Magazine genoemd. Toen ik het maakte ze, het deeg leek te droog om te vormen tot ballen, dus ik voegde wat meer melasse toe.Niet zeker waarom het droog was voor mij.Ook, NIET WORDEN VERLEID OM DE DEEG TE ETEN! Het is vreselijk. Ik ben dol op koekjesdeeg eten, dus natuurlijk knipte ik er een stukje af en gooide het in mijn mond. Ik dacht dat ik iets vreselijk verkeerd had gedaan en stond op het punt om de hele stapel te gooien ... maar besloot toen om een ​​pan koekjes te bakken voordat ik het opgaf. Ik ben ZO GELUKKIG dat ik deed! Het eindproduct is heerlijk! Het enige wat u hoeft toe te voegen is een glas melk om in te dippen.