Bes en kokosnoot scone cake ...... met witte chocolademuntregen

Name: bes en kokosnoot scone cake ...... met witte chocolademuntregen
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde kokosnoot; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 85 g koude boter; Een kopje met een inhoud van 190 ml die room bevat; 170 g bevroren frambozen; 50 g witte chocolade, knopen

Maak en deel deze BERRY EN COCONUT SCONE CAKE ...... met White Chocolate Drizzle recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius vet kleine bundel of cakevorm in.
plaats de bloem, kokosnoot, zout, suiker en boter in een mengkom.
wrijf in de boter tot goed gecombineerd.
roer de room erdoor om een deeg te vormen en roer dan de bevroren bessen erdoorheen. Een stevige mix.
druk in het blik.
kook ongeveer 35 - 40 minuten tot het goudbruin is en een spies komt schoon.
koel in blik.
plaats de witte chocolade in een kleine kom en smelt in intervallen van 10 seconden in de magnetron. roer bij elk interval.
besprenkel de chocolade over de cake.
stof met poedersuiker wanneer klaar om te serveren.
OPMERKING: u kunt de frambozen vervangen door bevroren bessen naar keuze.