Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bessen in champagnegelei
 
 
PortiesPTM50 min

Bessen in champagnegelei


Mijn zus gaf me dit recept een paar jaar geleden toen ik op zoek was naar een elegant fruitgerecht om de gasten te bedienen. Ik serveer soms deze feestelijke fruittraktatie bij de brunch, vlak voor het hoofdgerecht. Het is ook sprankelend en speciaal genoeg om te verdubbelen als een licht dessert. - Andrea Barnhoom, Scottsville, New York

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bestrooi in een grote steelpan gelatine over koud water; laat 2 minuten staan. Voeg suiker toe.Kook en roer op middelhoog vuur tot de gelatine en suiker zijn opgelost (niet koken). Haal het vuur uit. Roer er de champagne en het druivensap erdoorheen
  2. Overdracht naar een 13x9-inch-schaal bekleed met een kookspray. Koel, bedekt, gedurende 8 uur of 's nachts. Gebruik een aardappelstamper om de gelei zachtjes te verbreken. Leg gelei en bessen in 12 dessertgerechten. Beperk, bedek tenminste voor tenminste 2 uur voor het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407