Bessen schoenmaker voor twee

Ik kocht zojuist een kookboek "Small Batch Baking" en dit was het tweede wat ik probeerde. Mijn ramekins zijn elk 198 gram. Ik gebruikte bevroren frambozen omdat dat was wat ik had, hoewel het recept gemengde bessen noemt, denk ik dat bevroren fruit zou kunnen worden ondergedompeld. Als u denkt dat uw bessen scherp zijn, past u de suiker aan uw smaak aan. Dit is ook super eenvoudig te verdubbelen of te verdrievoudigen. Ik ben single en heb geen behoefte aan een overgebleven dessert om mijn aandacht te krijgen !: )