Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
T
Roergebakken appels en veenbessen
Ik vind het ontzettend leuk om nieuwe recepten te bedenken. Ik heb vanmiddag een geweldige gemaakt. Ik gebruikte Arrowroot in dit gedeelte. Je vindt het waarschijnlijk in de natuurlijke sectie en het werkt als maïszetmeel als een verdikkingsmiddel, maar gezonder voor jou dan maïszetmeel. Ik ga proberen een taart met dit mengsel te maken en het een pecannoten taartschelp te geven met gemalen pecannoten die bruin zijn gemaakt van boter en kaneel. Ik denk dat het er lekker uit zal komen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Ik nam een middelgrote groene appel, geschild en geboord. Toen hakte ik hem in gelijke stukken van ongeveer 0,75 centimeter dik. Je wilt niet dat ze te dik zijn of dat ze niet lekker koken.
-
Spoel bevroren veenbessen in warm water en ontdooid deze een beetje. Leg appels en veenbessen in een grote kom.
-
Meng de kaneel, nootmuskaat, pijlwortelpoeder en Stevia in een kleine kom of schaal. Meng het mengsel met appels en veenbessen en meng goed. Schaaf de bodem van de kom terwijl je mixt; de pijlwortel kan ervoor zorgen dat het mengsel aan de bodem van de kom blijft kleven.
-
Smelt de boter in een niet-klevende koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het appel/cranberry-mengsel toe aan de pan. Regelmatig roeren. Kook ongeveer 2 minuten op middelhoog vuur. Laat het vuur laag of half laag worden en dek af.
-
Bak nog eens 6-8 minuten, af en toe roeren, tot de appels zacht zijn. Ga niet te lang koken en kook niet te heet of je veenbessen worden heel papperig (ze moeten zacht zijn met gebroken huiden).
-
Serveer warm of gekoeld. Je kunt serveren zoals het is of met zoete kokosroom en of geplette pecannoten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minSchoenlappers en chipscake, kaneel, nootmuskaat, boter, pecannoten, perzik taartvulling, Veenbes, vanille-ijs,Thanksgiving cranberry perzik schoenmaker -
2 minSchoenlappers en chipsvanille-wafels, appelmoes, slagroom, kaneel,Apple schoenmaker van 3 minuten -
120 minSchoenlappers en chipssuiker, maïzena, mango nectar, citroensap, citroensap, mango's totaal, haver, meel, macadamia noten, gember, zout, ahornsiroop, boter,mango crisp -
65 minSchoenlappers en chipscitroen, Peer, appel, appel, meel, suiker, kaneel, gember, nootmuskaat, meel, suiker, haver niet, gember, kaneel, boter, Peer,appelpeer knapperig (3 ww punten)
Ik vond het geweldig