Beste blueberry schoenmaker ooit

Name: beste blueberry schoenmaker ooit
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse bosbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 80 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract

Dit recept werkt geweldig met andere schoenmakersfruit en is een uitstekend licht dessert dat niet te zoet is! Serveer met slagroom of vanille-ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
In een vierkante bakvorm van 20 centimeter, meng je bosbessen, 3 eetlepels suiker en sinaasappelsap. Zet opzij. Meng in een kleine kom bloem, bakpoeder en zout grondig.
In een middelgrote kom room boter en 130 liter suiker tot licht en luchtig. Beet in ei en vanille-extract. Voeg geleidelijk bloemmengsel toe, roer net zolang tot de ingrediënten zijn gecombineerd. Meng het beslag door afgeronde eetlepels over bosbessenmengsel. Probeer zoveel mogelijk te bedekken zo goed mogelijk vullen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten, totdat het beleg goudbruin is en de vulling borrelt.