Beste butterscotch cookies

Name: beste butterscotch cookies
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 0
Ingredients: 1 eetlepel azijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat (ongeveer); Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker van gezifte banketbakkers bevat; 2 grote eieren; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gezeefd bloem; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte noten; 60 walnoothelften of 60 pecannoothelften; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker van gezifte banketbakkers bevat; 2 -4 eetlepels kokend water

Geplaatst in antwoord op een verzoek, dit is een recept uit de "Beste ooit recepten van Farm Journal". Ik heb dit recept niet zelf gemaakt, maar bijna alles wat ik ooit heb geprobeerd in Farm Journal was uitzonderlijk. Pretijd is natuurlijk een raden.

Ingrediënten

Bereiding

Doe azijn in een maat van 1/4 liter; voeg genoeg verdampte melk toe om een kopje te maken en opzij te zetten.
Boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot licht kloppen; voeg bruine suiker toe en klop tot licht en luchtig.
Klop de eieren en het vanille mengen goed door elkaar.
Meng droge ingrediënten.
Roer de verdampte melk en voeg het toe aan het afgeroomde mengsel, afgewisseld met een bloemmengsel.
Roer de gehakte noten erdoor.
Laat de eetlepels deeg op een ingevette bakplaat vallen, ongeveer een centimeter van elkaar verwijderd.
Bak op 350 ° F gedurende 10-12 minuten of tot lichtbruin en nauwelijks stevig aan te raken.
Verwijderen uit bakplaten; cool op stellingen.
Als het koel is, verspreid met glazuur en druk een walnoot of pecannacht in elke koekje.
Frosting: Smelt de boter in een kleine sinterpan.
Kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot de boter stopt met borrelen en is nootbruin van kleur (niet schroeien).
Voeg suikerbakkerssuiker en kokend water toe, beetje bij beetje, goed kloppen na elke toevoeging.
Klop tot een gladde massa en verspreid de consistentie.