Beste kalkoengehaktbrood

Name: beste kalkoengehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Meatloaf:; 600 gram gemalen kalkoen; Een beker met een inhoud van 190 ml met gemalen boterachtige ronde crackers; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 kleine ui, gehakt; 1 ei; 1 1/2 theelepels zout; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Topping:; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus

Na veel proberen en proberen om een gezonder gehaktbrood te maken, kwam ik met dit recept. Het is belangrijk om dit op een bakplaat te maken, zodat het van het gehaktbrood kan worden afgevoerd. Leg het beleg niet voor het gehaktbrood. heeft 30 minuten gekookt. Turkije biedt veel sappen, dus als je eerst de toplaag aanbrengt, wordt het waterig en vloeibaar.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een jelly roll-pan licht in.
Meng gemalen kalkoen, boterachtige ronde crackerkruimels, melk, ui, ei, zout, knoflook en zwarte peper in een kom; vorm in een brood en plaats op de voorbereide jelly roll-pan.
Meng ketchup, bruine suiker en worcestersaus in een aparte kom; opzij zetten.
Bak gehaktbrood 30 minuten in de voorverwarmde oven; haal uit de oven en giet het af. Bovenste gehaktbrood met ketchup-topping. Plaats het brood terug in de oven en bak verder tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 30 minuten langer. Een in het midden ingeschakelde thermometer lees minstens 70 graden (70 ° C) ).