Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BakinMama
Beste ochtendglorie muffins
Deze hartige muffins hebben alles in zich zoals wortel, appel, kokosnoot, pecannoten en rozijnen. Ik heb een paar recepten aangepast voor muffins in de ochtendglorie en mijn eigen perfecte recept gemaakt. Ik heb wat volkorenmeel ingepakt en minder suiker gebruikt. vochtige muffins warm voor het ontbijt. De sleutel tot perfecte muffins is niet om ze te veel te mixen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 2,5 centimeter zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter, gesmolten
-
Een kop met een inhoud van190 ml die bruine suiker bevat
- 3 eieren, geslagen
- 1 theelepel vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geraspte wortelen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geschilde en fijngehakte appel
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met versnipperde kokosnoot
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pecannoten, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rozijnen
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 en vet een 12-gaats muffinpan in. Meng in een middelgrote mengkom bloem, bakpoeder, kaneel en zout, apart.
-
Meng in een grote mengkom boter, suiker, eieren en vanille. Meng in de wortel, appel, kokosnoot, pecannoten en rozijnen. Voeg het bloemmengsel toe en roer net zolang tot het gemengd is (niet teveel mengen!).
-
Verdeel het beslag tussen de voorbereide muffinpan. Bakken tot de tandenstoker in het midden wordt gestoken, komt er schoon uit, ongeveer 20 tot 25 minuten. Laat de muffins 5 minuten in de pan afkoelen. Breng muffins over naar koelrekken om alles compleet te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minMuffinsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, boter, eieren, karnemelk, vanille, Peer,yum! yum! perenmuffins
-
35 minBroodmeel, suiker, soda-, zout, kaneel, nootmuskaat, eieren, olie-, aardbeien, walnoten,aardbeipoot muffins
-
40 minBroodhaver, karnemelk, meel, poeder, soda-, zout, ei, olie-, suiker, vanille, aardbeien,aardbei haver muffins
-
30 minMuffinsmeel, suiker, cacao, poeder, soda-, zout, yoghurt, melk, vanille, suiker,muffins met choco-laag vetgehalte
Ik vond het geweldig