Kersen bananen muffins

Name: kersen bananen muffins
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12-14
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan (ongeveer 2 grote); 1 groot ei; 130 liter mandarijnensap; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gedroogde kersen; kokosnoot of pecannoten, voor bijvullen

Dit is mijn eigen creatie, vol van smaak en gezonder zonder de boter! Zodra je bijt, krijg je een uitbarsting van kers en banaan en ze zijn behoorlijk vochtig, hoewel stevig. Ik hoop dat je ze leuk vindt! Ik maakte de helft met de kokosnoot bovenop en de helft met de pecannoten en kon niet beslissen welke beter was. Om het mandarijnensap te krijgen, piste ik een blik mandarijn-sinaasappels (uitgelekt met siroop) en legde ze gewoon in een zeef. (Mijn zoon krijgt de sinaasappels voor de lunch)

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle droge ingrediënten samen in een middelgrote kom.
Meng natte ingrediënten samen in een kleine kom.
Meng geprakte bananen in droge ingrediënten, voeg dan het natte toe en combineer. (niet overmixen).
Roer de kersen erdoor.
Verdeel het beslag in beklede muffinbekers en strooi er een beetje kokosnoot of pecannoten overheen en druk zachtjes in het beslag.
Bak op 170 graden.voor 25-30 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Kersen bananen muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies