Beste ooit uienringen

Name: beste ooit uienringen
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 4 grote uien, geschild en in ringen gesneden; 1 liter plantaardige olie om te frituren; 4 grote uien, geschild en in ringen gesneden

Ingrediënten

2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
2 theelepels bakpoeder

4 grote uien, geschild en in ringen gesneden
1 liter plantaardige olie om te frituren
4 grote uien, geschild en in ringen gesneden

Bereiding

Klop eieren, melk, bloem, bakpoeder en uienzout in een kom om een glad beslag te maken.
Verhit de olie in een grote pan of friteuse tot een thermometer 170 graden (175 C) aangeeft.
Doop de uienringen gelijkmatig in het beslag en bak de olie vervolgens 2 tot 3 minuten in de olie, indien nodig in porties, totdat de uienringen goudbruin zijn.Met een lepel met gleuven, verwijder de uienringen om de handdoeken af te spoelen.Serveer heet.