Beste tarwebrood

Name: beste tarwebrood
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1/2 liter heet water; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die honing bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 2 theelepels actieve droge gist; 2 theelepels zout; 2 grote eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met havermout; Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,25 liter met witte bloem; Een kom met een inhoud van 1 liter met een kom met een inhoud van 1,25 liter met witte bloem

Oh, de manier waarop je huis ruikt bij het bakken van zelfgebakken brood !!! Ik kreeg dit recept van een kerkvriend die 9 kinderen heeft. Ik heb het geschaald voor mijn gezin. Ik bak brood tweemaal per week. Dus veel beter dan gekochte winkel.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote mengkom alle vloeistoffen erin doen en roeren.
Voeg suiker, zout en gist toe.
Laat 5 minuten staan.
Voeg eieren en havermout toe.
Roer voldoende bloem erdoor tot het deeg de kant van de kom reinigt.
Draai op met bloem bestoven oppervlak en kneed in de resterende bloem tot het deeg glad en elastisch is.
Leg het deeg in een ingevette kom, dek af en laat het rijzen tot het dubbel is.
Pons het deeg, vorm het in 4 broden, plaats het in ingevette broodpannen en laat rijzen tot het dubbele is.
Bak op 350 ° gedurende 25 minuten, of tot goudbruin en brood klinkt hol wanneer tikte.
Verwijder onmiddellijk uit de pannen en laat afkoelen op een rooster.