Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Beter gebakken mac en kaas
 
 
2 9x13 pans, 36 PortiesPTM45 min

Beter gebakken mac en kaas


Mijn versie van Mac n 'Cheese voor school. In de tijd die nodig is om de pasta te koken, had ik een luxe kaassaus klaarstaan! Gegoten in de stoofschotels, besprenkeld met meer kaas en volkoren broodkruimels, het werd uitgeroepen tot "Beste Mac en Kaas ooit" door de kinderen (en ik denk dat de oude kok jaloers was!)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden en vet 2 grote ovenschalen in.
  2. Kook een grote pan water en voeg zout toe. Voeg macaroni toe en kook 10 minuten, af en toe roeren. Verdun goed en keer terug naar de pot.
  3. Terwijl de pasta aan het koken is, verwarm je 1,25 liter melk in een pan.
  4. Roer de peper, peterselie, knoflookpoeder, zout en boter erdoor.
  5. Klop het maïsmeel met de overgebleven A-schaal met een inhoud van 1/4 liter melk tot een gladde massa, voeg dan aan de hete melk toe en kook tot een beetje dikker.
  6. Roer alles bij elkaar, behalve 1/4 liter kaas tot het gesmolten is.
  7. Giet de pasta in de pan en vouw volledig in.
  8. Verdeel pasta tussen de ovenschotels, top met gereserveerde kaas en broodkruimels.
  9. Bak gedurende 10 minuten, totdat de kaas smelt en de braadpan bruisend is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407