Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jeneen Skewes Pylant
Betere rutabagas (met kaas)
Ik ontving deze week rutabagas in mijn CSA-box. Ik had ze nog nooit gehad, maar een vriend vertelde me dat ik ze als aardappelpuree kon koken. Ik pelde, kookte en stampte ze fijn met boter, zout en peper. een smaak ... Ik was blij te ontdekken dat ze een beetje smaakte als gebroken bloemkool, met een vergelijkbare textuur. En ze lieten doorschemeren dat wat ze echt nodig hadden ui en kaas was. Hier heb ik ze gemaakt:
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de rutabagas in water tot ze gaar zijn. Giet af en pureer.
-
Voeg andere ingrediënten toe, reserveer 1 eetlepel kaas (gebruik meer of minder kaas, afhankelijk van hoe groot uw wortels zijn, hoe goed u van kaas houdt en hoe goed u van rutabaga houdt!) En combineer ze grondig.
-
Leg in ondiepe ovenschaal, besprenkel met kaas en bak op 170 graden tot de kaas erop geroosterd is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 min<30 minutenhoofdsla, ui, spek, knoflook zout, ansjovis, zout, peper, citroensap, olie-, Worcestershire saus, kaas, brood, olie-, knoflook zout,teresa's caesar salade -
20 min<30 minutenbonen, bonen, spinazie water uit, tomaten, koriander, ui, maïs, komijn, zout peper, kaas, kaas, meel, olie-,zuidwestelijke loempia's van chili's -
30 min<30 minutenboter, baai sint-jakobsschelpen, brood, ui, knoflook poeder, paprika poeder, peterselie, teentje knoflook, kaas,GG's gebakken coquilles -
25 min<30 minutentomaten, bocconcini mozzarella, basilicum, wijnazijn, olie-, pasta, kip,tomaat en mozzarella pasta
Ik vond het geweldig