Oven "niet-gebakken" garnalen

Name: oven "niet-gebakken" garnalen
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gram grote rauwe garnaal (geschilde en verlaten staarten intact gelaten); Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vervanger voor eieren bevat; 2 eetlepels magere melk; 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Italiaans gekruid broodkruim; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel Old Bay-kruiden; 1/8 theelepel cayennepeper

Deze smakelijke garnalen waren een snelle manier om een gezonde "gepaneerde" garnaal te maken zonder het extra vet uit de diepe frituurpan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 425.
Meng klopper, magere melk en citroensap in een kleine kom.
Doe het meel in een klein bord en zet paneermeel, knoflookpoeder, kruiden uit de oude baai en ceyennepeper op een ander bord.
Gebruik de staarten om de garnalen in meel te dopen en overtollig water af te schudden, dompel vervolgens in het ei en kruimel het brood.
Plaats garnalen op een ingevette pan.
Zodra alle garnalen zijn gepaneerd, zet je de pan 5 minuten in de oven. Beweeg vervolgens de pan 5 "van de grill en roost nog eens 2 minuten of tot de garnalen ondoorzichtig zijn.