Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shalvie
Bethany jerseygirl zeppoles
Dit recept is oorspronkelijk gepost door Kiss - My - Tiara, een vriend van me. Ze is een geweldige kok en een heel grappige persoon. Ik heb dit recept nog niet gemaakt, maar hier is wat ze erover te zeggen had: "Een Zeppole is NIET een beignet, een donutgat of een trechtercake. Ze zijn beter. Dit is een typisch Italiaans recept uit de Zeppole van New Jersey. Deze kunnen altijd worden gekocht in pizzeria's of aan de promenade. "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de bloem en het zout in een grote mengkom met een houten lepel.
-
Schep in een andere grote kom het gistpakket leeg en voeg langzaam het warme water toe, meng met een vork om de gist volledig op te lossen.
-
Als het gistmengsel belletjes vormt, voeg je het mengsel toe aan het meel/zout en voeg je de drie eieren toe.
-
Meng het beslag en plaats de kom bovenop je koelkast (of een andere warme plaats), dek af met een vochtige theedoek.
-
Controleer na 20 minuten het deeg om op te rijzen, meng opnieuw en laat nog 20 minuten rijzen.
-
Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur.
-
Voeg het deeg toe met de lepel (ongeveer de grootte van 2 golfballen) Experimenteer met de eerste batch om er zeker van te zijn dat de olie niet te heet is.
-
Verwijder wanneer goudbruin en plaats op papieren zakken om de olie te absorberen.
-
Plaats warme Zeppoles in een papieren zak met poedersuiker en SHAKE.
-
Je wilt dat ze goed bedekt zijn met de poedersuiker.
-
Deze zijn rommelig.
-
Als de jouwe niet rommelig zijn, heb je meer suiker nodig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
230 minBroodgist, suiker, water F, meel, zout, ei, olie-, ei, maanzaad,jeanie grossinger's hotel challah
-
60 minBroodmeel, suiker, suiker, kaneel, boter, walnoten, meel, poeder, soda-, zout, boter, suiker, ei, vanille, karnemelk, bosbessen,bosbes kruimel gesp
-
35 minBreadsflour, cornmeal, salt, milk, powder,Cornbread Jar Mix
-
40 minBroodmelk zuur, soda-, melasse, meel, boter, gember, zout,peperkoek (pre-1940's)
Ik vond het geweldig