Betoverende chili

Name: betoverende chili
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gram gehakt; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (454 gram) hete chilibonen, ongeschoold; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 1 blik (298 gram) gecondenseerde runderbouillon, onverdund; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 2 eetlepels chilipoeder; 1-1/2 theelepels gemalen komijn; 1 theelepel zout; 1 theelepelsuiker; 1/4 theelepel peper; Zure room

Anne Mitchell uit Lynchburg, Ohio verleent een familie favoriet aan onze menukaart. Rundvlees, tomaten, knoflook en komijn creëren haar hartige handgeweven chili.

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook het vlees, de paprika, de ui en de knoflook op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoeren.
Roer in tomatensap, bonen, tomaten, bouillon, tomatenpuree en kruiden; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en laat 15 minuten sudderen.
Bewaar in Cauldron Bread Bowls (recept hieronder) indien gewenst.
Garde met zure room..